Une histoire de familles sur une terre de caractère

En Graves et Sauternes, les vins sont élaborés par des familles de vignerons qui vivent et travaillent sur leurs terroirs uniques aux sols graveleux typiques façonnés par la Garonne. Là, en utilisant des techniques ancrées dans le respect du caractère de chaque terroir, ils créent une grande diversité de vins rouges, blancs secs et liquoreux, dont de Grands Crus Classés dans les trois couleurs, qui expriment avec finesse leur personnalité audacieuse et celle de leur terroir.

LES VINS DE GRAVES

La diversité des vins et des arômes des vins de Graves naît de la richesse du terroir et de ses différentes facettes, sculptées par l’océan, les forêts et les rivières. Maîtrisant l’art subtil d’assembler des cépages locaux traditionnels, chacun des vignerons appose sa propre signature sur ses cuvées. Ainsi, du rouge au blanc, du sec au doux, les vins de Graves offrent une large palette de vins complexes et équilibrés, et une multitude de possibilités d’accords mets et vins !

LES VINS DE PESSAC-LÉOGNAN

Pessac-Léognan est une appellation locale de la région des Graves. Ici, les vins reflètent à la fois l’esprit conquérant de ses producteurs, mais aussi la personnalité du terroir qui bénéficie d’un microclimat unique et de riches sols composés de graves, de galets et de cailloux déposés par la Garonne. Les vignerons sont guidés par la volonté d’élaborer de grands vins rouges et blancs, alliant puissance et raffinement, et dotés pour les blancs secs d’une grande capacité de garde.

LES VINS DE SAUTERNES ET BARSAC

Alliance miraculeuse de la Nature et des Hommes, les vins de Sauternes et Barsac sont un véritable terroir d’arômes dans lequel s’exprime la personnalité de chaque vigneron. Chacun des vins de Sauternes et Barsac est unique de par son sol, son encépagement, son microclimat, son millésime ou encore sa vinification. Ils expriment leur palette aromatique dès leur plus jeune âge. La robe évolue avec le temps et devient plus ambrée, tandis que leurs arômes se transforment et deviennent de plus en plus complexes.

La Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes : une inspiration oenoculturelle

À quelques minutes seulement du centre historique de Bordeaux, voici la promesse de la Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes : un séjour unique, atypique et magique au cœur d’une terre ancestrale.

Comme une échappée hors du temps, loin des écrans et des réseaux sociaux, la Route des Vins se caractérise par ses promenades dans des vignes de plus de 1000 ans, ses rencontres authentiques avec des vignerons passionnés, ses dégustations de Crus Classés en trois couleurs de vin et de multiples activités hors des sentiers battus qui viennent séduire les visiteurs… Qu’on soit grand amateur de vin, simple bon vivant, ou néophyte, on se laisse surprendre avec délectation sur la Route des Vins.

En poussant la porte des joyaux architecturaux, le visiteur s’imprègne de la puissance d’une histoire singulière. Il part sur les traces de personnages célèbres, à l’assaut des châteaux forts de la Gironde du Sud.

La suite du séjour se passe, bien sûr, autour d’une bonne table. Avec le vin et la gastronomie, l’art de vivre passe par la rencontre entre les produits du Sud-ouest et le raffinement bordelais. La gastronomie locale revêt ses lettres de noblesse dans l'une des trois adresses étoilées au Guide Michelin de la Route des Vins. Nos précieux hôtels et chambres d’hôtes de charme au cœur des vignes offrent, quant à eux, une sérénité et un confort à l’image du reste du séjour.

Accessible et ouverte, la Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes attire, chaque jour de l’année, les curieux du monde entier.

Inspirez, respirez, vous êtes sur une route oenoculturelle !