Un éventail de couleurs et de saveurs

Le Clairet de Bordeaux, avec sa couleur distincte qui se situe entre le rouge léger et le rosé profond, est une spécialité régionale qui remonte au Moyen Âge. Moins connu que ses cousins plus pâles, le Clairet offre une structure plus proche de celle d'un rouge, avec une fraîcheur qui le rend idéal pour les repas estivaux.

Les Rosés de Bordeaux, quant à eux, sont appréciés pour leur fraîcheur et leur légèreté. Avec des arômes de fruits rouges, d'agrumes et parfois de fleurs, ils sont parfaits pour accompagner les apéritifs, les salades ou les grillades.

Les Crémants de Bordeaux, élaborés selon la méthode traditionnelle, sont des vins effervescents qui rivalisent avec d'autres grandes régions de vins mousseux. Ils se caractérisent par leur finesse et leur élégance, offrant une alternative rafraîchissante et festive aux vins tranquilles.